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家庭画報特選
和食器の基本と使いこなし
器に強くなる
定価:3,150円(本体3,000円)
ISBN:4-418-02143-4
290ページ
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知りたかった器のすべてを網羅した決定版
たったひとつの「器」が、心を豊かにしてくれる...そんなお気に入りの「器」に出逢い、「器」の新潮流を知る指南書。和食器の選び方のポイントを種類別に詳しく解説。一流料理人が、器に合った盛りつけと取り合わせの美学を伝授します。人気の高い器や一流作家の「旬の器」を紹介。さらに、センスのいい器が揃うショップ&ギャラリーも完全ガイド。
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売れてます!
椿姫
永竹由幸 (監修)
価格:4,800円 (本体4,571円)
ISBN:978-4-418-08002-1

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