MENU

close

MENU

close

京都瓢亭 懐石と器のこころ

 

京都瓢亭 懐石と器のこころ

高橋英一 (著)

定価:8,800円(税込)

ISBN:4-418-03902-3

A4変型判 255ページ

  • 試し読み試し読み

内容

全260項、料理200品余りの作り方も網羅 すべての料理人必携の書

家庭画報2001年1月号?12月号まで掲載された連載を軸に、四季折々の料理を秘蔵の名器に盛る、可憐な茶花を生ける、季節に応じた座敷のしつらいで綴る構成。

関連キーワードから本を探す

関連キーワード

ジャンル一覧

売れてます

お知らせ

2023.05.26
絵本『にんじゃ シジュウカラのすけ』刊行記念!SNSぬりえキャンペーン開催
2023.05.01
山と自然を愛する人のためのビジュアル文庫シリーズ「モン・ブックス」山の日フォトコンテスト2023開催!
2023.04.27
5/4-5/5「上野の森 親子ブックフェスタ2023」開催のお知らせ