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お茶のおけいこ 18 家庭で作れる茶懐石

 

家庭で作れる茶懐石

米村峯司 (料理)

定価:1,650円(税込)

ISBN:4-418-04301-2

A5判 112ページ

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内容

茶懐石は日本のもてなし料理の基本です。本書では、家庭で作れる簡単な懐石料理だけを紹介します。材料はスーパーなどで手に入るものばかりです。

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