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特選実用ブックス COOKING おうちでシェフ味基本の定番料理

 

基本の定番料理

定価:本体1,200円+税

ISBN:4-418-04304-7

B5変形判 192ページ

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内容

和・洋・中おかず160品

味、技術に信頼が置ける一流シェフを先生に迎えシェフの味に近づけるレシピを紹介。これさえあればできれば大丈夫の150レシピ

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