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特選実用ブックス COOKING
はじめてさんでも大丈夫
おいしいケーキ作りの基本
赤堀博美 （監修）
塩田ノア （監修）
江上佳奈美 （監修）
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：4-418-04316-0
B5変型 192ページ
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内容紹介
お菓子づくりのコツがよくわかる
「ショートケーキ」「ロールケーキ」「パウンドケーキ」「シフォンケーキ」の初心者のためのコツが満載です！
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CHANEL J12
定価：1,575円
（本体1,500円）
ISBN：978-4-418-08133-2
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