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特選実用ブックス COOKING はじめてさんでも大丈夫おいしいケーキ作りの基本

 

おいしいケーキ作りの基本

赤堀博美 (監修)塩田ノア (監修)江上佳奈美 (監修)

定価:1,296円
(本体1,200円)

ISBN:4-418-04316-0

B5変型判 192ページ

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内容

お菓子づくりのコツがよくわかる

「ショートケーキ」「ロールケーキ」「パウンドケーキ」「シフォンケーキ」の初心者のためのコツが満載です!

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