定価:1,320円(税込) ISBN:4-418-04318-7 B5変型判 160ページ 内容 これ一冊であなたも鍋奉行! 定番の寄せ鍋、おでん、キムチ鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶと世界の鍋料理も詳細に紹介。だしのとり方、道具の使い方も紹介。 関連キーワードから本を探す 関連キーワード 鍋特選実用ブックス COOKING和食