内容
シュークリームのバリエーションいろいろ24レシピ
辻口博啓、金子義明、永井紀之ほか､実力派パティシェフが人気の定番シューから初お披露目の新作までのレシピを公開。シュークリームの悩みに答えるQ＆A付
【おいしいものだけセレクト編集シリーズ】
・一流シェフのとっておき ロールケーキ
・あこがれのプロのレシピで チーズケーキ
・一流シェフのとっておき パウンドケーキ
・一流シェフのとっておき クッキーとマカロン
・一流シェフのとっておき シュークリーム
・一流シェフのとっておき カップデザート
・一流シェフのとっておき 贈るショコラ
