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ビジュアル版お茶人の友 1 やさしい懐石料理 炉編

 

やさしい懐石料理 炉編

千 澄子 (指導)

定価:1,980円(税込)

ISBN:4-418-05323-9

判 164ページ

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内容

文字が大きく読みやすいビジュアル版お茶人の友

炉の季節(十一月から四月)の懐石料理を、分かりやすい解説と写真で紹介します。身近にある材料で作れる懐石料理を提案しているので、茶事・茶会のみならず、もてなしにも気軽に応用できます。

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