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特選実用ブックス COOKING
おいしいお茶の基本
世界文化社 （編）
定価：1,365円（本体1,300円）
ISBN：4-418-06301-3
B5変形判 176ページ
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内容紹介
プロセス写真付きでていねいに解説
日本茶、紅茶、ハーブティー、中国茶、コーヒーのお茶の葉や豆の特徴、おいしい入れ方のコツと飲み方のマナーを紹介します。
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名碗を観る
林屋晴三・小堀宗実・千 宗屋 （著）
定価：5,985円
（本体5,700円）
ISBN：978-4-418-11902-8
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