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別冊家庭画報
バターのいらないおいしい焼き菓子
定価：1,365円（本体1,300円）
ISBN：978-4-418-08136-3
B5変形 84ページ
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内容紹介
クッキーやフルーツケーキも、バターなしで十分においしくできます！
バターがなくてもシフォンケーキ、カップケーキ、クッキーが自由自在に作れる方法を伝授。サラダ油等でできる美味しいお菓子を提案。
【担当編集者からオススメの一言】
バターを使わずにできるお菓子とおやつパン40種を紹介します。植物性のオイルや、ごま・くるみなどのナッツ類、フルーツやチョコレートをプラスして、しっかりおいしい味になるお菓子がたくさんあります。初心者の方にも作りやすいように、プロセス写真をたくさん入れてご紹介しています。
目次
Chapter1 バターがなくてもふわふわお菓子
Chapter2 しっかりおいしい定番焼き菓子
Chapter3 バターのいらないおやつパン
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CHANEL J12
定価：1,575円
（本体1,500円）
ISBN：978-4-418-08133-2
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