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別冊家庭画報 なめらかチーズケーキ

 

なめらかチーズケーキ

定価:1,296円
(本体1,200円)

ISBN:978-4-418-09100-3

B5変形判 84ページ

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内容

本当においしいチーズケーキが完成!

「ボウルひとつで混ぜるだけ」にこだわったシンプルレシピ。おうちにある身近な材料で、30種類のバリエーションが広がる。

【担当編集者からオススメの一言】

本書では、はじめてでも美味しく作れる、『ワンボウル&混ぜるだけ』のシンプルレシピにこだわりました。簡単で、美味しい配合で作る基本の5タイプのチーズケーキから、おうちにある身近な材料で、30種類のバリエーションが広がります。
また、今人気の15cm丸型のレシピだから、おうちで食べきるのにぴったりです。全く同じ分量でパウンド型でも作れるようにも工夫しました。
夜中に突然作りたくなっても、急な来客でも大丈夫。すぐに作れて必ず美味しいレシピです。

目次

●基本のベイクドチーズケーキ
●基本のニューヨークチーズケーキ
●基本のスフレチーズケーキ
●基本のレアチーズケーキ
●基本のムース風レアチーズケーキ

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