内容
本当においしいチーズケーキが完成!
「ボウルひとつで混ぜるだけ」にこだわったシンプルレシピ。おうちにある身近な材料で、30種類のバリエーションが広がる。
【担当編集者からオススメの一言】
本書では、はじめてでも美味しく作れる、『ワンボウル&混ぜるだけ』のシンプルレシピにこだわりました。簡単で、美味しい配合で作る基本の5タイプのチーズケーキから、おうちにある身近な材料で、30種類のバリエーションが広がります。
また、今人気の15cm丸型のレシピだから、おうちで食べきるのにぴったりです。全く同じ分量でパウンド型でも作れるようにも工夫しました。
夜中に突然作りたくなっても、急な来客でも大丈夫。すぐに作れて必ず美味しいレシピです。
目次
●基本のベイクドチーズケーキ
●基本のニューヨークチーズケーキ
●基本のスフレチーズケーキ
●基本のレアチーズケーキ
●基本のムース風レアチーズケーキ