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うまカンタン! 缶詰で作る酒のおつまみ缶つま

 

缶つま

定価:1,080円
(本体1,000円)

ISBN:978-4-418-09307-6

新書判 160ページ

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内容

オリジナル3行レシピで超カンタン! しかもうまい缶詰のつまみが100パターン!

お酒好きが作った、お酒好きのための、究極のおつまみ本。
オリジナル3行レシピでカンタン、しかもうまい缶詰のつまみが100種。

【担当編集者からオススメの一言】

一人飲みの夜に、あるいは友と語らう夜更けも、
パカッと開けて、ささっとひと手間。
カンタン、うまい、ついでにちょっと気の利いた
缶詰のおつまみ――“缶つま”――をご紹介。
旬の素材が、新鮮なまま、ギュッと封じ込められた
缶詰ワールドは、見渡せば多種多彩。
これを見逃すなんて手はありません。
一杯、また一杯……。
思わず今日も酒が進んでしまうはず!

目次

第一章「最初のおすすめ! 三ツ星缶つま」
オイルサーディン缶ごと焼き/さけ缶おろしのっけ/かに缶ポン酢/アスパラガスのマスタードマリネ/やきとりたれ缶の串焼き/さば缶ディップ

第二章「定番缶詰の最強おつまみ」
魚缶●ツナ海苔わさび/オイルサーディンのマリネ/さけ缶七味マヨ/さば缶チャンプルー/さば味噌バター/いわし缶のくずし豆腐/さんま蒲焼き缶のバルサミコソース ほか
肉缶●やきとり塩缶の生春巻き/やきとりたれ缶の煮こごり風/コンビーフの粒マスタード添え/スパムのわさび醤油/大和煮缶すきやき風 ほか
野菜缶●大豆缶肉味噌風/コーンの焼きカレー/マッシュルームの唐辛子炒め/アスパラマヨ焼き ほか
貝・甲殻類缶など●アサリ缶のナムル/ほたて缶のそのままスープ/かに奴ナンプラー風味/いか缶の温玉和え/かきのガーリックバター ほか
フルーツ缶●カンパリピーチ/凍りみかん/洋梨ブルーチーズのっけ ほか


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販売サイト Zinio
※対応端末 pc mac iPhone iPad

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