内容
初めて知るお菓子が、まだこんなにあるなんて！ 質実で素朴、ずっと愛されてきた英国菓子80レシピ
暮らしてわかった、1日5回ティータイムがある国で、みんなが楽しみにしているおいしさ。
【担当編集者からオススメの一言】
ビスケットやスコーンに象徴されるイギリス菓子は
いまどきカフェでも注目アイテム！
イギリスにのべ10年暮らした著者が、イギリス菓子の
リアルな味を紹介。
試作を重ね、日本の材料で作る本場の味わいレシピ集。
このお菓子を作って、素敵なティータイムに
ならないわけがありません！
充実のコラム「イギリスだより」は、お菓子の背景や
歳時記など、読むだけでもおいしい！
