MENU

close

MENU

close

糖尿病専門病院が教える 日本で一番おいしいレシピ

 

糖尿病専門病院が教える 日本で一番おいしいレシピ

医療法人社団 正名会 池田病院 (著)

定価:1,620円
(本体1,500円)

ISBN:978-4-418-15302-2

B5変型判 128ページ

  • 試し読み試し読み

内容

糖尿病予備群や未病の人にこそおすすめしたい、安心レシピ110品

塩分控えめ、かつ1食あたり500〜600kcalの献立と野菜たっぷり副菜小鉢のレシピ集。日本一こだわりの病院食を提供する、池田病院のノウハウから生まれたおいしさの工夫とは。

【担当編集者からオススメの一言】

糖尿病専門病院で、食事治療のための
入院食のクオリティにこだわり、
カロリーや塩分の数字を落とすと同時に
美味を追及してきた尼崎市の池田病院。

ユニークなその活動を通じて、40余年培ってきた献立の中から、
代表的なレシピ110品を紹介。生活習慣病を寄せつけない
美味しく健康的な毎日を送るためのレシピ集。
おすすめの食材や調理の工夫、そのノウハウを初公開します。


【著者プロフィール】

●医療法人社団 正名会 池田病院

兵庫県尼崎市にある「糖尿病学会認定教育施設」
(全国で490施設、近畿圏では109施設、兵庫県では
30施設の施設が認定を受けています)。
「糖尿病学会認定教育施設」とは、
以下の条件を満たしている施設です。

・糖尿病の専門医、研修指導医が常勤
・糖尿病専門外来がある
・糖尿病の食事指導が常時行われている
・糖尿病患者教育が行われている
・糖尿病学の研修が可能である
・医学図書室、診療記録管理室があること

同時に、池田病院は「肥満学会認定肥満症専門病院」であり、
肥満症の治療にも積極的に取り組んでいます。


関連キーワードから本を探す

関連キーワード

ジャンル一覧

売れてます

お知らせ

2019.04.15
4月18日(木)ー20日(土)バリアフリー2019 出展のお知らせ
2019.04.01
旅行事業強化に向け「株式会社プレミアム旅行社」を設立
2019.03.12
ママサカス2019にワンダーラビリンスが登場!