MENU

close

MENU

close

糖尿病専門病院が教える 日本で一番おいしいレシピ

 

糖尿病専門病院が教える 日本で一番おいしいレシピ

医療法人社団 正名会 池田病院 (著)

定価:1,650円(税込)

ISBN:978-4-418-15302-2

B5変型判 128ページ

  • 試し読み試し読み

内容

糖尿病予備群や未病の人にこそおすすめしたい、安心レシピ110品

塩分控えめ、かつ1食あたり500〜600kcalの献立と野菜たっぷり副菜小鉢のレシピ集。日本一こだわりの病院食を提供する、池田病院のノウハウから生まれたおいしさの工夫とは。

【担当編集者からオススメの一言】

糖尿病専門病院で、食事治療のための
入院食のクオリティにこだわり、
カロリーや塩分の数字を落とすと同時に
美味を追及してきた尼崎市の池田病院。

ユニークなその活動を通じて、40余年培ってきた献立の中から、
代表的なレシピ110品を紹介。生活習慣病を寄せつけない
美味しく健康的な毎日を送るためのレシピ集。
おすすめの食材や調理の工夫、そのノウハウを初公開します。


【著者プロフィール】

●医療法人社団 正名会 池田病院

兵庫県尼崎市にある「糖尿病学会認定教育施設」
(全国で490施設、近畿圏では109施設、兵庫県では
30施設の施設が認定を受けています)。
「糖尿病学会認定教育施設」とは、
以下の条件を満たしている施設です。

・糖尿病の専門医、研修指導医が常勤
・糖尿病専門外来がある
・糖尿病の食事指導が常時行われている
・糖尿病患者教育が行われている
・糖尿病学の研修が可能である
・医学図書室、診療記録管理室があること

同時に、池田病院は「肥満学会認定肥満症専門病院」であり、
肥満症の治療にも積極的に取り組んでいます。


関連キーワードから本を探す

関連キーワード

ジャンル一覧

売れてます

お知らせ

2022.04.28
「上野の森 親子ブックフェスタ」開催のお知らせ
2022.04.28
家庭画報プレミアムライト版からのお知らせ
2022.04.28
韓国発大人気キャラクター「Molang(モラン)」 Instagram ぬり絵コンテスト 開催