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知ればもっとおいしい! 食通の常識 厳選紅茶手帖

 

厳選紅茶手帖

定価:本体1,200円+税

ISBN:978-4-418-15316-9

新書判 192ページ

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内容

紅茶を識る

紅茶はワインと同じ! 世界中から厳選したシングルエステートの魅力。最先端&最高級紅茶がわかる。

【担当編集者からオススメの一言】

酒食ジャーナリスト山本洋子と編集部で結成した「紅茶厳選委員会」が、世界の厳選紅茶を取り扱うスペシャリストの仕事場に通いつめ、インド、ネパール、スリランカ、日本の銘茶園を目と鼻と舌で体験。

目からうろこの茶園エピソードや、旬で様変わりする紅茶の味に驚き感激しつつ選びに選んだ、今、ぜったいオススメのおいしい茶園43、and more!


【お詫びと訂正】
本書中の記載に誤りがありました。180ページの「究極の茶園の茶葉を取り揃えたこだわりのティーラウンジ」は、正しくは「季節の景色が楽しめる庭園を望むティータイム」です。お詫びして訂正します。(2015.7.23)

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