内容
人気料理研究家・藤井恵のプライベートレシピ137を一挙公開!
本書ではふだんの藤井家の食卓を存分に再現。藤井さんの手にかかれば、身近な健康食材が華のあるおうちごはんに早変わり!
【担当編集者からオススメの一言】
腸をキレイにすれば、やせて若返る!年齢を重ねても、美肌とスリムな体型をキープする料理研究家・藤井恵さんの若さの秘密は、毎日の食事にありました。ポイントは、腸内環境を整え、めぐりのいいからだを作ること。アレルギー体質が改善され、体力がついて便秘知らずになったといいます。そんな【老けない】【太らない】【むくまない】食べ方、教えます!
藤井さん愛用の食材・調味料のお取り寄せリスト付。
【著者プロフィール】
女子栄養大学卒業。ヘルシーでおいしく、作りやすいレシピで人気の料理研究家。管理栄養士。おしゃれなライフスタイルにも注目が集まり、テレビ、雑誌、イベントなどで活躍。