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ベニシアの庭づくりノート

 

ベニシアの庭づくりノート

ベニシア・スタンリー・スミス  (著)

定価:1,728円
(本体1,600円)

ISBN:978-4-418-15400-5

A5変型判 208ページ

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内容

ベニシアの毎週の庭作業やハーブの育て方を参考に、自分で書き込みができるガーデニングノート

春夏秋冬の庭をプラニングし、たっぷり書き込めるノート。ベニシアの毎週の庭仕事を参考に、自分だけのハーブガーデンを実現! 毎年見返し、情報を追加できる、ハードカバーでしっかりとした作りのノートです。

【担当編集者からオススメの一言】

「植物を育てるということは、あせらず自然のサイクルに合わせて、
ゆっくりと、そして毎日手をかけること。ガーデニングを通して、
植物から季節といかに調和して、毎日の生活の一瞬、一瞬を
どう楽しむかを教えてもらえる」とベニシアは言います。

毎週のガーデニング作業を忘れないよう、
長年にわたって書き留めてきた、ベニシアのノート。
京都・大原でのガーデニングには、このノートが欠かせません。

本書では、左ページにベニシアが実践してきた
季節ごとのガーデニング・メモを。
右ページには、自分で書き込める欄を配置しました。

ベニシアの庭づくりを参考に、自分の庭や植物について
書き込んでいきましょう。
そして、自分だけのハーブガーデンを実現してみましょう。

目次

イントロダクション
庭の各「部屋」のテーマを決めましょう。

― 春
ベニシアの春の庭/早春/春半ば/晩春
― 夏
ベニシアの夏の庭/初夏/夏半ば/晩夏
― 秋
ベニシアの秋の庭/初秋/秋半ば/晩秋
― 冬
ベニシアの冬の庭/初冬/冬半ば/晩冬

土づくり
コンポストの作り方
コンフリーの液体肥料
ハーブの剪定
ハーブの増やし方
マルチング

基本のハーブ46種の育て方
植物の特性を知りましょう。
住所録


【著者プロフィール】

ベニシア・スタンリー・スミス●Venicia Stanley-Smith

ハーブ研究家。
1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。
19歳の時、貴族社会に疑問を持ち、イギリスを離れインドを旅する。
71年に来日。78年より京都で英会話学校を始め、現在の
「ベニシアインターナショナル」を設立。96年に大原にある
築100年の民家へ移住。ハーブを取り入れた手作りの暮らしや、
古民家でのライフスタイル、自然と共生した生き方が注目を集めている。
『ベニシアのハーブ便り』、『ベニシアの庭づくり』、DVD BOOKシリーズ
『ベニシアの手づくり暮らし 猫のしっぽ カエルの手』
(いずれも小社刊)など著書多数。
ほかテレビ、講演などでも活躍している。

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