【担当編集者からオススメの一言】

きもの愛好家や茶の湯の愛好家にファンが多い、茶道教授・榊せい子さん。

父である、故・榊莫山氏に縁の著名人をはじめ、多くの客人をもてなしてきました。著者が暮らす伊賀上野にて取材した、きもの姿、季節のおもてなし料理、手作りのお菓子を紹介します。

茶会などの参考にもなる、きものに、本格懐石を家庭でも作りやすいかたちにしたお料理、美しい主菓子の作り方。父譲りの文才が光る、丁寧につづられたエッセイを収録。