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簡単!おいしい!藤井恵のひとり分ごはん

 

簡単!おいしい!藤井恵のひとり分ごはん

藤井恵 (著)

定価:1,512円
(本体1,400円)

ISBN:978-4-418-16301-4

A5判 112ページ

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内容

人気料理研究家・藤井恵さんが食べている【ひとり分レシピ】を一挙公開!

火にかけるだけで簡単、そのまま食べて保存もできる。蒸し煮、蒸し焼き、スープ、パスタ、卵料理、鍋、炊き込みごはんまで、バリエ豊富な65レシピ。

【担当編集者からオススメの一言】
家族の帰りが遅い日、ひとりきりの昼間、休日。そんな日が藤井恵さんのひとりごはんDay。「疲れた胃腸をリセットしたい」「ワイン片手にアツアツが食べたい」「あと片付けもラクチンなほうがいい」。そんなわがままをかなえてくれるのが、ストウブやル・クルーゼの素敵な小さな鋳物鍋。火にかけるだけでどんな料理もラクに本格的に仕上がり、バリエ豊富で飽きないのも魅力。ひとり分にちょうどいいサイズ感、おしゃれなフォルムで、鍋ごと食卓に登場させても美しくキマります。すぐに作りたくなる絶品レシピ65を集めました。

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