間口一就 (著) 定価:1,650円(税込) ISBN:978-4-418-16326-7 A5判 112ページ 内容 人気の鍋ブランド「ストウブ」を使ったレシピブック。ストウブ初のおつまみ本です! 料理はオリジナルのつまみアイディアで雑誌でも大人気、缶詰の商品開発にも携わる銀座ロックフィッシュの主人、間口一就さん。温かいつまみもストウブならそのままあつあつでテーブルに。万能調理器具はそのまま器に早変わり。手のひらサイズの鍋が大活躍します。 関連キーワードから本を探す 関連キーワード デジタル版一覧