MENU

close

MENU

close

いちばんくわしいスパイス便利帳

 

いちばんくわしいスパイス便利帳

定価:1,760円(税込)

ISBN:978-4-418-17307-5

A5判 176ページ

  • 試し読み試し読み

内容

手に入りやすい83種のスパイスを取り上げ、基礎知識や選び方、使い方を詳しく解説。

スーパーや百貨店の店頭には、知らないスパイスがいっぱい並んでいます! インドカレーの人気でスパイス好きも急増中。そこで、本書では日本で手に入りやすい83種のスパイスを取り上げ、基礎知識や選び方、使い方を詳しくご紹介します。他にもスパイスのプロ「朝岡スパイス」社員によるおすすめの使い方、すぐにご家庭で生かせる人気シェフのスパイス50レシピなど、知っておきたい情報が満載。キッチンに常備したい一冊です。

関連キーワードから本を探す

関連キーワード

ジャンル一覧

売れてます

お知らせ

2021.09.17
【イタリア料理の日】『教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書』Twitterキャンペーン開催
2021.09.08
【燻製の日】『簡単にはじめる 手作り燻製』刊行記念Twitterキャンペーン開催
2021.08.30
定期購読お申し込みシステムのメンテナンス完了のお知らせ