渡辺一也 (監修) 定価:1,540円(税込) ISBN:978-4-418-17311-2 新書判 192ページ 内容 カクテルを作りたい人、これから詳しくなりたい人必携の入門書。 権威あるバーテンダーより直伝。人気のカクテルと、スタンダートカクテル162種類を徹底紹介! 由来や歴史、アルコール度数、テイスト、レシピまで、味わいとストーリーの両方を深く知ることができます。ベースになるお酒別なので、初心者でも見つけやすく、調べやすい!バーでの愉しみ方や、作るときのコツもプロセスつきで紹介。カクテルのバリエーションもわかりやすくまとめましたので、世界がどんどん広がります。 関連キーワードから本を探す 関連キーワード デジタル版一覧