MENU

close

MENU

close

知ればもっとおいしい!食通の常識基本のカクテル手帖

 

基本のカクテル手帖

渡辺一也 (監修)

定価:1,512円
(本体1,400円)

ISBN:978-4-418-17311-2

新書判 192ページ

  • 試し読み試し読み

内容

カクテルを作りたい人、これから詳しくなりたい人必携の入門書。

権威あるバーテンダーより直伝。人気のカクテルと、スタンダートカクテル162種類を徹底紹介! 由来や歴史、アルコール度数、テイスト、レシピまで、味わいとストーリーの両方を深く知ることができます。ベースになるお酒別なので、初心者でも見つけやすく、調べやすい!バーでの愉しみ方や、作るときのコツもプロセスつきで紹介。カクテルのバリエーションもわかりやすくまとめましたので、世界がどんどん広がります。

ジャンル一覧

売れてます

お知らせ

2017.03.30
2018年度 新入社員採用エントリー受付は終了しました。
2017.02.01
『家庭画報』創刊60周年記念号(2017年3月号)、本日発売
2016.12.28
12/31(土) 大晦日は雑誌の特別発売日です。『漢字塾ミニ 2017 1・2月』も同日発売