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はらぺこスピードレシピ ぜんぶ 小鍋

 

ぜんぶ 小鍋

大庭英子 (著)

定価:1,188円
(本体1,100円)

ISBN:978-4-418-17344-0

B6変判 160ページ

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内容

1〜2人暮らしの働く男女に向けた、簡単レシピシリーズ第一弾。

具を切って煮るだけの鍋料理は、とっても簡単。肉や魚にたっぷり野菜を組み合わせれば栄養バランスがよく、おかずと汁ものが合体しているから晩ごはんはこの1品でOK!本書ではとくに、少ない食材で作る1〜2人分レシピを中心に、48品の小鍋をご紹介。味つけも和・洋・中・エスニックとバリエーション豊かで、毎日作っても飽きません。新書サイズなのでかばんにすっぽり入って、電車の中で開きやすいのも特徴です。

目次

1章 メイン食材2つで作る シンプル鍋 
2章 今宵のお酒がすすむ おつまみ鍋
3章 仕事で疲れた日には 体にやさしい鍋  
4章 お惣菜を簡単アレンジ リメイク鍋
5章 休日はみんなでわいわい ごちそう鍋


【著者プロフィール】
料理研究家。福岡県出身。身近な材料で作る、簡単でおいしく体にやさしい料理に定評がある。和・洋・中華・エスニックのジャンルを超えたアイディアの持ち主で、幅広く支持されている。

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