MENU

close

MENU

close

老舗に教わる抹茶おやつ

 

老舗に教わる抹茶おやつ

京都・丸久小山園 (監修)

定価:1,650円(税込)

ISBN:978-4-418-17346-4

B5変判 96ページ

  • 試し読み試し読み

内容

名門茶輔のおやつは「抹茶が主役」。

名門茶輔の抹茶おやつは、他所ではぜったいに味わえない美味しさ。特別なこだわりが詰まったレシピです。名物のロールケーキやトリュフをはじめ、数々の絶品おやつのレシピの作り方を丁寧にご紹介します。
(※本書は2011年5月初版の書籍『京都・丸久小山園に教わる 老舗の抹茶おやつ』に大幅に追加取材、再編集したものです。)

関連キーワードから本を探す

関連キーワード

ジャンル一覧

売れてます

お知らせ

2021.09.17
【イタリア料理の日】『教えて日高シェフ!最強イタリアンの教科書』Twitterキャンペーン開催
2021.09.08
【燻製の日】『簡単にはじめる 手作り燻製』刊行記念Twitterキャンペーン開催
2021.08.30
定期購読お申し込みシステムのメンテナンス完了のお知らせ