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カリフォルニアワイン発祥の地ソノマのワイン休日

 

ソノマのワイン休日

濱本 純 (著)

定価:1,998円
(本体1,850円)

ISBN:978-4-418-18308-1

A5判 196ページ

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内容

ワインの次なるトレンドを牽引するソノマの最新事情を紹介!

渋くて重いワインがえらいと思っているワイン原理主義者のあなた、ぜひ本書を手に取ってください。ここ数年、ワイントレンドは着実に変化しています。果実味・酸味・タンニンのバランスがほどよく、ぶどう種本来の個性をシンプルに表現したソノマのワインが注目されています。スクリューキャップ上等! ステンレスタンク上等! ワイン・ガラパゴスにならないためにもぜひお読みください。


濱本 純/
東京とカリフォルニアにオフィスを構え、カリフォルニア・ワインのスペシャリストとして、執筆、写真撮影、取材コーディネイト、ワイン輸入など多方面で活躍。著書にカリフォルニアのワイン・ツーリズムを「ワイナリー&リゾート」として日本で最初に紹介した『ナパヴァレのワイン休日』。米国人気No.1といわれるレストラン「ザ・フレンチ・ランドリー」発行の『FINESSE』創刊号で、唯一の外国人ライターとして原稿を執筆。映画『サイドウェイズ』(20世紀FOX &フジTV)にナパヴァレー・アドバイザーとして参画。その他『家庭画報』はじめ多くの雑誌でライター、コーディネイター、相田翔子さんのFMラジオ番組にもトーク出演など。

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