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家庭画報ビューティウエルネス 美味しくかんたんにやせる!ゆるやか糖質オフレシピ

 

美味しくかんたんにやせる!ゆるやか糖質オフレシピ

山田 悟 (監修)

定価:1,404円
(本体1,300円)

ISBN:978-4-418-18315-9

A5判 144ページ

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内容

『糖質オフ』のダイエットレシピ。美味しい上に、女性好みの美しい料理でさっそく作ってみたいものばかり

「ゆるやかな糖質制限」を提唱する、北里大学病院の山田悟先生が監修し、これらの料理がなぜダイエット・健康に良いのかを医学的に解説。料理はホテルニューオータニ バンケット統括料理長・太田高広さん製作。

目次

第1章 糖質を減らすことが、なぜ「美容」と「健康」にいいのか  
第2章 ご飯からデザートまで糖質オフレシピ            
第3章 万能! 低糖質ソース&ディップ                第4章 今すぐ手に入る低糖質食材カタログ
第5章 「ゆるやかな糖質制限食」を健康生活に役立てる
第6章 主な食材100cあたりの糖質量・早わかり表


山田 悟/北里大学北里研究所病院 糖尿病センター センター長 食・楽・健康協会 代表理事

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