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別冊家庭画報 一流シェフが手ほどきする 人気のケーキ 2

 

一流シェフが手ほどきする 人気のケーキ 2

定価:本体2,900円+税

ISBN:4-418-97140-8

A4変形判 260ページ

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内容

フランスの伝統菓子から一流パティシエのオリジナル・ケーキまで102レシピ

人気上昇中のヨーロッパの地方菓子から一流パティシエの新作まで、名店の美味を一流シェフ7人が家庭でも作れるようにわかりやすく手ほどき!

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