定価:3,190円(税込) ISBN:4-418-97140-8 A4変形判 260ページ 内容 フランスの伝統菓子から一流パティシエのオリジナル・ケーキまで102レシピ 人気上昇中のヨーロッパの地方菓子から一流パティシエの新作まで、名店の美味を一流シェフ7人が家庭でも作れるようにわかりやすく手ほどき! 関連キーワードから本を探す 関連キーワード スイーツ