定価:3,520円(税込) ISBN:4-418-97143-2 A4変形判 308ページ 内容 一流料亭・割烹の料理長が家庭で作る日本料理をやさしく手ほどき 憧れの料亭・割烹の味が家庭でも作れる!注目の調理長8人が和食のレパートリーを広げる絶品を、わかりやすく手ほどき! 関連キーワードから本を探す 関連キーワード 和食