MENU
MENU
書籍・ムック
タグ「イタリア」一覧
-
定価:1,980円(税込)
日本人にほとんど知られていないイタリアの原風景ともいえる地、アブルッツォ州を紹介
-
定価:1,430円(税込)
イタリアの食都10州から13人の現役マンマが登場。いずれも各地で評判の料理上手揃い!
-
定価:1,430円(税込)
コース料理から一品料理まで、落合流「おもてなしごはん」が自宅で楽しめる
-
定価:1,760円(税込)
マエストロ直伝のレシピとイタリア菓子紀行、薀蓄と歴史が詰まった保存版の1冊です
-
定価:2,200円(税込)
世界遺産ヴェネツィア展・唯一の公式ムック。海の都ヴェネツィアの多彩な魅力を、一冊にまとめた保存版
-
定価:2,200円(税込)
美の回廊フィレンツェを創造した、華麗なる一族の歴史絵巻
-
定価:1,650円(税込)
家庭でもずっと役立つ、プロの基本テクニックが満載!
-
定価:1,760円(税込)
この通り作れば、誰でもいきなりお店クオリティの味!
-
定価:2,090円(税込)
これまでにない、イタリアン・スイーツのスタンダード教則本!
-
定価:1,980円(税込)
音楽の都でオペラ三昧の旅を
-
定価:1,320円(税込)
わが家の食卓が人気リストランテに!
-
定価:1,650円(税込)
食の宝庫・北イタリア、ピエモンテ発のエッセイ
-
定価:1,540円(税込)
著者自らイタリアをめぐり、現地のリストランテをいきいきと描いた名エッセイ
-
定価:1,430円(税込)
チーズをおいしくするイタリア料理のコツ
-
定価:1,980円(税込)
職人の手になるクラシコ・イタリアの最高峰。そのすべてがこの1冊に!