赤堀博美 (監修)塩田ノア (監修)江上佳奈美 (監修) 定価:1,320円(税込) ISBN:4-418-04316-0 B5変型判 192ページ 内容 お菓子づくりのコツがよくわかる 「ショートケーキ」「ロールケーキ」「パウンドケーキ」「シフォンケーキ」の初心者のためのコツが満載です! 関連キーワードから本を探す 関連キーワード 特選実用ブックス COOKING基本スイーツ