MENU

close

MENU

close

いきなりできるにんにく×とうがらし×ケンタロウ

 

にんにく×とうがらし×ケンタロウ

ケンタロウ (著)

定価:1,540円(税込)

ISBN:978-4-418-10309-6

B5変型判 128ページ

  • 試し読み試し読み

内容

ケンタロウが提案する“にんにく・とうがらし”料理の決定版、全60レシピ!

作りやすい2人分レシピ

【担当編集者からオススメの一言】

テレビや雑誌で大活躍のケンタロウが提案する“にんにく・とうがらし”料理。夏に向けてピッタリ、ビールに合う料理を60品紹介します。
餃子、キムチ鍋、ガーリックポテトなど、ケンタロウの定番お気に入りのおかずから、おつまみ、サラダ、スープなど、ジャンル別に使いやすく構成しました。

大皿・鍋料理以外は、レシピをすべて2人分で表記。各料理の作り方アドバイスもわかりやすい!

※本書は『ケンタロウのにんにく・とうがらし』(2000年・小社刊)の内容をベースに、再編集したものです。

目次

PART1●ぼくがしょっちゅう作るおすすめ10品
ガーリックステーキ/ペンネアラビアータ/えびのクリームカレー/ピリ辛手羽焼き/揚げなすと揚げにんにくの中華風 ほか

PART2●ビールがうまい、ワインがすすむ! おかず&つまみ
辛揚げギョウザ/豚肉のにんにくチーズフライ/もやしの豆板醤炒め/ガーリックピラフ&あじのから揚げ チリトマトソース/じゃがいもとアンチョビーのグラタン ほか

PART3●元気になるヘルシー料理 サラダ&スープ
牛肉のタイ風サラダ/ガーリックポテトサラダ/肉だんご入りキムチスープ/えびとチキンの酸っぱ辛スープ/ビーフキムチクッパ ほか

PART4●ケンタロウ流ランチ「この一品」 ご飯・麺・パスタ・パン
鶏七味丼/えびのレッドカレー/チーズソースのペンネ/ココナッツミルクと香菜のあえそば/ハンバーグサンド ほか






関連キーワードから本を探す

関連キーワード

ジャンル一覧

売れてます

お知らせ

2022.01.26
おうちであそべる!赤ちゃん絵本が当たるTwitterキャンペーン開催
2022.01.23
絵本『ほしのおんがくかい』と「ほしの子ポッチ」ミニぬいぐるみが当たる Instagramフォロー&いいね! プレゼントキャンペーン開催
2022.01.15
おかげさまで通巻400号!『Begin』2022年3月号発売