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ビッグマンスペシャル 渋ウマつまみ

 

渋ウマつまみ

定価:本体838円+税

ISBN:978-4-418-11161-9

A4判 100ページ

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内容

人気の、渋い居酒屋&バーのお手軽つまみが自宅でも楽しめる。安くて旨い150レシピ!

ハムカツ、にら玉、ぶり大根……一杯飲みながらでも、サクサク作れる!

【担当編集者からオススメの一言】

いま、渋〜い飲み屋が大人気です。
そこで出されるつまみは、どれも簡単ではあるけれど、
アイデアに富み、酒飲みには堪えられない逸品ばかり。
その味を自宅でも、という人のための
簡単で“渋い”おつまみレシピ集です。

― レシピを教えていただいたお店 ―
●男のこだわり!「渋ウマ!つまみ」/正ちゃん(東京・浅草)
●手早く、一杯!「サク呑み!つまみ」/山城屋酒場(東京・南砂)、
立ち飲み いこい 支店(東京・赤羽)
●くーっとウマい。「染み染み!つまみ」/名代 まづいや
(東京・亀有)
●お酒に合わせて楽しむ「渋ウマ缶つま」/ロックフィッシュ
(東京・銀座)
●おかずで飲む!「飯屋つまみ」/食事処 水口(東京・浅草)、
中華料理 日の出(東京・百人町)

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