内容
リアルな日本を伝える日本発の英語誌。海外50カ国以上で購読されています
2012年春夏号の巻頭特集は、海外の料理人もが絶賛する日本の豊かな食材についての総力編。五穀豊穣の米、麦、雑穀、和牛、魚介、酒など、その多様な食材の豊かさの本質を考えます。
【担当編集者からオススメの一言】
家庭画報の英語版として生まれた本誌は、
日本のライフスタイル文化を海外に向けて
発信している英語誌です。
洗練された美しいビジュアルとレベルの高い英語が最大の持ち味。
春夏号の巻頭特集は、「感動の食材」。
日本列島にある四季折々の豊かな食材は、
今世界のトップシェフたちも注目しています。
五穀豊穣の米、麦、雑穀、和牛、魚介、酒など、
その多様な食材の豊かさの本質を考えます。
その他、京都在住の名士22人がお薦めする、
とっておきの桜スポット＆散策ガイド。
今世界が注目する、高品質、高性能、デザイン性を追及した
日本の文房具。そして、
合掌造りの家屋に広がる、癒しの屏風の空間を紹介します。
目次
●巻頭特集：感動の食材―おいしいニッポン
Delicious Japan―Cornucopia of Edible riches
●特集：京都の桜好きが案内する「私の名桜」
Kyoto's Spring Blossoms―Let local luminaries be your guide
●屏風で彩るゆったり空間
Artistry Unfolds―Embracing the traditions of antique byobu
●愛しの文房具
Fun + Function―Savvy Stationery Supplies
