内容
芋か麦か、それとも麹で選ぶか。
主原料だけでなく、麹の種類と色、さらに蒸留方法から貯蔵法までを明記、薀蓄度いっぱいの本格焼酎選びに役立ちます！
【担当編集者からオススメの一言】
○ 黒麹白麹、黄麹。わかればびっくり！麹違いの焼酎の味わいに魅了される！
○ 本格焼酎造りに出てくる言葉を、造りの順に解説する「用語解説」つき！
○ おいしい焼酎の飲み方。お湯割り、前割り、基本の飲み方お教えします！
○ 芋焼酎の聖地、鹿児島県を現地取材！
○ 焼酎のテイストがひとめでわかるフレーバーチャートつき！
○ コンパクトにわかる酒蔵DATA、飲みながら盛り上がる小ネタがいっぱい！
○ 今さら聞けない焼酎雑学ABC、お教えします！
