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DVDs & Recipe Cardsレイチェルのおいしい旅レシピ

 

レイチェルのおいしい旅レシピ

レイチェル・クー (著)BBC (著)

定価:3,672円
(本体3,400円)

ISBN:978-4-418-18005-9

A5変判 32ページ

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内容

初のDVDボックス!NHK Eテレ『レイチェルのおいしい旅レシピ』全10本と、紹介された料理のレシピカード

著書の料理本がBBCのシリーズ番組になり、世界150カ国で放送された、今大人気のレイチェル・クーの初のDVDボックス!NHK Eテレで放送された『レイチェルのおいしい旅レシピ』全10本と、映像で紹介された料理が詳しくレシピカードに掲載されています。独創的なレシピを生み出すレイチェルのインスピレーションの源は旅。映像と詳しいレシピでレイチェル・クーの世界をたっぷりとお楽しみいただけます。

目次



<DVD BOX 内容>
● DVD Disc 2枚(全10エピソード収録・合計250分)
● レシピカード 32枚
● 「レイチェル・クーおいしい旅レシピ」特製収納BOX

【DISC 1 収録エピソード】
1.イタリア・アマルフィ/Amalfi Coast, Italy
2.スウェーデン・森と湖/Forests and Lakes, Sweden
3.スペイン・バルセロナ/Barcelona, Spain
4.フランス・ニース/Nice, France
5.トルコ・イスタンブール/Istanbul, Turkey

【DISC 2 収録エピソード】
1.イタリア・ナポリ/Naples, Italy
2.スウェーデン・ストックホルム/Stockholm, Sweden
3.スペイン・コスタブラバ/Costa Brava, Spain
4.フランス・プロバンス/Provence, France
5.トルコ・プリンセス諸島/Princes Islands, Turkey



レイチェル・クー/
ロンドンの名門芸術大学セントラル・セント・マーティンズ・カレッジを卒業後、フランス菓子への情熱が高じてパリに移住し、ル・コルドン・ブルーで学び、製菓ディプロマを取得。世界の各地でさまざまな食のプロジェクトに携わり、ワークショップから一流企業のイベントのケータリング、レストランのプロデュースを手がける。著書の料理本は、BBCのシリーズ番組になり、世界150カ国で放送された。

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