内容
忙しい朝にも、材料をミキサーにかけるだけで作れる100品。栄養バランスに基づいたスムージーをご紹介
この本では、管理栄養士である著者が、栄養バランスに基づいたスムージーを100品ご紹介。即エネルギーチャージをしたいとき、どこか具合が悪いとき、糖質をあまりとりたくないときなど、悩みにこたえるラインナップです。夫の健康を気づかう方にもどうぞ。かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。
目次
Part1◎食材2つで作るスムージー
Part2◎朝食にぴったりのスムージー
Part3◎美肌&アンチエイジングのスムージー
Part4◎代謝UPのスムージー
Part5◎腸内環境を高めるスムージー
Part6◎心と体が元気になるスムージー
Part7◎低糖質スムージー
検見ア聡美(けんみざき・さとみ)/
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理家に師事して独立。栄養的な裏づけがありながら、簡単でおいしいレシピに定評があり、雑誌や書籍を中心に活躍中。