内容
医師がすすめる、初めての『低糖質』お取り寄せ本。贈りもの選びにも最適な一冊
今、注目されている「低糖質」の、初のお取り寄せ本。おいしく、おしゃれなお取り寄せで、健康・美容を気遣う大人の女性におすすめ。友人や親戚、ビジネスシーンでの贈りものにも喜ばれること間違いなし！さら低糖質の日常食材・レストランガイド付きで、今日から健康ライフをスタートできます。「ゆるやかな糖質制限」を提唱する北里大学北里研究所病院・山田 悟先生の監修で、なぜ健康・美容に良いのか医学的に解説します。
目次
第1章 “ゆるやか糖質制限”が、なぜ必要なのか
第2章 糖質制限 「お取り寄せカタログ」
第3章 糖質制限 「日常食材カタログ」
第4章 糖質制限 「美食店&メニュー」
第5章 “ゆるやか糖質制限”を健康生活に役立てる
第6章 主な食材100㌘あたりの糖質量・早わかり表
肩書き・北里大学北里研究所病院 糖尿病センター センター長 食・楽・健康協会 代表理事
プロフィール・1994年慶応義塾大学医学部卒業。2011年より北里研究所病院糖尿病センター長。糖尿病専門医。糖尿病に関する臨床や研究活動とともに、2013年11月に一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立し、社会に向けて「ゆるやかな糖質制限食」の啓発と普及にも精力的に取り組んでいる。
