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医師が教える!不調を自分で治す実践レシピ

 

医師が教える!不調を自分で治す実践レシピ

藤川徳美 (監修)

定価:1,430円(税込)

ISBN:978-4-418-20416-8

A5判 128ページ

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内容

その体調不良、たんぱく質・鉄不足が原因です!

うつ、不眠、イライラ、疲労、肥満、生活習慣病は、実は「質的栄養失調」が原因かもしれません。これは、糖質過多・たんぱく質不足・鉄不足・脂肪酸不足・ビタミン・ミネラル不足の状態のこと。とくにたんぱく質は心身の健康を保つ土台となる栄養で、あらゆる不調を改善するカギとなります。
本書では、毎日の食を楽しみながら手軽に健康になるレシピを95品紹介。
1日に必要なたんぱく質が無理なく摂取できます。栄養表示付き。

目次

PART1:たんぱく質が効率よくとれる!超かんたんレシピ/
PART2:1品でたっぷり!たんぱく質のメインおかず/
PART3:糖質オフもラクラク!大満足のアイデアレシピ/
PART4:便利食材で手軽にチャージ!副菜&スープ


藤川 徳美/
ふじかわ心療内科クリニック院長。医師。医学博士。広島大学医学部卒業。著書に『うつ消しごはん』『医師や薬に頼らない!すべての不調は自分で治せる』などがある。

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