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ツレヅレハナコの おいしい名店旅行記

 

ツレヅレハナコの おいしい名店旅行記

ツレヅレハナコ (著)

定価:1,760円(税込)

ISBN:978-4-418-23302-1

四六判 128ページ

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内容

日本各地のおいしい名店勢揃い。ツレヅレハナコが綴る食と旅の記録!

雑誌LaLa Beginの人気連載『旅先晩酌』が初の書籍化!食と旅を愛する文筆家ツレヅレハナコさんが日本各地を巡って出会った、知る人ぞ知る名店・グルメの数々を現地での思い出と共に綴ります。書籍化にあたり、書き下ろしのレシピや各地の銘酒案内など新規コンテンツも多数収録。思わず旅の計画を立てたくなる、おいしい出会いが待っています。

目次

はじめに

【東北】
秋田県秋田市 地酒「新政」とちくわ納豆揚げ
岩手県上閉伊郡大槌町 AKABUとひっつみ汁
宮城県仙台市 セリ鍋と伯楽星
●東北旅先メモ・銘酒案内〜東北編

【関東】
東京都八丈島 島酒と島グルメ
東京都千代田区 ガチ中華でナチュラルワイン
東京都大田区 伝説シェフカレーとジャルジーラサワー
神奈川県大磯町&平塚市 全国銘酒と地魚
神奈川県横浜市&大和市 ヤーガーと「333」
埼玉県比企郡&川越市 「蔵出し醤油の食べ比べうどん」とコエドビール「るり」
茨城県つくば市 トスカーナ料理とナチュラルワイン
栃木県宇都宮市 末廣とゆずみそ
●関東旅先メモ・銘酒案内〜関東編

【中部】
長野県安曇野市&松本市 クラフトビール&たまご
新潟県長岡市 栃尾揚げ食べ歩きとビール
新潟県新潟市 鶴の友と岩牡蠣
石川県金沢市 天狗舞と金沢おでん
富山県射水市&富山市 林と白海老かき揚げ
静岡県静岡市 駿河湾の桜えびとビール
●中部旅先メモ・銘酒案内〜中部編


【近畿】
大阪府大阪市 すだちチューハイとかす汁
大阪府大阪市 おもしろ中華とカルダモンハイボール
大阪府大阪市 深夜のオムライスとトマトチューハイ
兵庫県明石市 梵と魚の棚の魚介
京都府丹後市 レアな地酒「玉川」と京都の海の幸
京都府京都市 ビストロのステーキとワイン
京都府京都市 冷めんとキリンビール
●近畿旅先メモ・銘酒案内〜近畿編 080

【中四国】
広島県広島市 雨後の月とがんす
高知県高岡郡 道の駅の手作りそうざいと地ビールTOSACO
高知県高岡郡 人生イチかつおとカップ酒
●中四国旅先メモ・銘酒案内〜中四国編 092

【九州】
福岡県北九州市 九州焼酎と明太玉子焼き
福岡県北九州市 シミシミおでんとサッポロ黒ラベル中瓶
沖縄県石垣島 於茂登とゆし豆腐
沖縄県西表島 泡波と蟹
●九州旅先メモ・銘酒案内〜九州編

旅先だからおもしろい スーパー&直売所買い物リスト
おうちで!旅先気分晩酌レシピ
おわりに


ツレヅレハナコ/著
食と酒と旅を愛する文筆家。全都道府県へは3周ほど。中でもご縁がある土地には通い続ける傾向にある。雑誌LaLa Beginにて『旅先晩酌』が好評連載中。著書に『まいにち酒ごはん日記』『女ひとりの夜つまみ』(幻冬舎)、『ツレヅレハナコの南の島へ呑みに行こうよ!』(光文社)、『食いしん坊な台所』(河出文庫)など多数。

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