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人気ハーブの育て方と楽しみ方が分かる入門決定版新版 はじめてのハーブ栽培 定番50

 

新版 はじめてのハーブ栽培 定番50

小黒晃 (監修)

定価:1,760円(税込)

ISBN:978-4-418-23402-8

B5変判 192ページ

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内容

人気ハーブだけ50種。「育てる+味わう+香りを楽しむ」が1冊でわかる!

「ハーブを育ててみたい」、そんな方におすすめの1冊です。人気のハーブだけ厳選した50種類をご紹介。ミント、タイム、ラベンダーなどの「基本ハーブ」から、どんどん収穫できる「一年草ハーブ」、一度植えたら毎年楽しめる「多年草ハーブ」、植えっぱなしの「常緑&樹木のハーブ」まで、育て方、味わい方、香りの楽しみ方を網羅、使いやすさ抜群です。

目次

〇憧れのあの人のハーバルライフ
   ガーデンデザイナー宮本里美さん/ハーブクラフト作家近藤洋子さん
〇ハーブ・アロマテラピー専門店「生活の木」に教わる自家製ハーブの楽しみ方
   フレッシュハーブティー/料理のハーブづかい/ルームフレグランス/香りのスキンケア
〇初心者でも育てやすい「基本のハーブ」10
   ミント/カモミール/タイム/ローズマリー/バジル/ラベンダー ほか
〇どんどん収穫できる「一年草ハーブ」12
   ロケットサラダ/ナスタチウム/コリアンダー/シソ ほか
〇毎年楽しめるからうれしい「多年草ハーブ」19
   レモンバーム/マロウ/キャットニップ/タラゴン ほか
〇植えっぱなしでOKの「常緑&樹木のハーブ」9
   ヒソップ/サンショウ/カレープラント/スイートバイオレット ほか
〇ハーブ栽培のきほん10


小黒 晃/監修
園芸家。1952年群馬県生まれ。千葉大学園芸学部卒業。宿根草の種類や栽培方法の研究を続け、宿根草のエキスパートとして、テレビや雑誌で活躍。初心者にもわかりやすいていねいな解説に定評がある。

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