書籍NEWS2022.11.17
本書中の栄養計算に誤記がありました。読者の皆様には深くお詫び申し上げます。 該当箇所は、24、45、47~51、62頁掲載レシピの「栄養成分」となり、 正しい成分表記(色アミ部分)につきましては、以下のリンクよりご確認ください。
『80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ』訂正