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書籍『江口和明のロールケーキ』（著：江口和明）の発売を記念して、本書をご購入のかたに特典をプレゼントいたします。楽天ブックス、対象書店の特典は先着順となりますので、お早めに！

◆ Amazon 購入者特典　未公開「オペラロール」レシピデータ

Amazonにてご購入のかたには、パリのオペラ座をイメージして生まれたフランス菓子「オペラ」の構成要素を組み合わせた、江口シェフオリジナルロールが作れるレシピをデータでお届けします。
チョコレートとコーヒーの心地よい苦みが口いっぱいに広がるロールケーキ、ぜひ作ってみてください。

◆ 楽天ブックス＆対象書店 購入者特典　ロールケーキ作りに欠かせない製菓道具・ドレッジ（カード）

楽天ブックス＆対象書店にてご購入のかたに、生地を平らにならしたりクリームを塗るために欠かせない、ドレッジ（カード）をプレゼントいたします。カードは、手のひらサイズのヘラのような製菓道具で、江口シェフのお店「DEL'IMMO（デリーモ）」のオリジナルロゴが入った非売品です。
※数量限定。予定数に達し次第、配布を終了いたします。
※対象書店は、後日発表します。

◆著者プロフィール◆

江口和明（えぐち・かずあき）

「DEL'IMMO（デリーモ）」シェフパティシエ、ショコラティエ。「渋谷フランセ」（東京・渋谷）を皮切りに、東京、神戸、ベルギー・アントワープでショコラの研鑽を積む、グローバルダイニングに入社し、2013年に「デリーモ」ブランドを立ち上げ、現在は東京、大阪、神戸に計7店舗を展開。YouTubeやSNSなどで、誰もが作りやすく、成功して笑顔になれるお菓子作りを広く伝えている。著書も多数。

◆刊行情報◆

『江口和明のロールケーキ』
著者：江口和明
発売日：2025年12月25日（木）
定価：1,870円（税込）
仕様：B5変型・108ページ
発行：株式会社世界文化社