土井善晴 （著）
定価：1,760円（税込）
ISBN:4-418-03306-8
Ｂ5判 128ページ
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内容
父 土井勝から受け継いだ味を今に 土井善晴の旬菜レシピ
家庭画報2001年1月号?2002年12月号の「土井善晴の野菜風土記」で掲載された料理と、2000年以降の特集などで掲載した料理の中から、野菜・家庭料理を紹介。
土井善晴の野菜党宣言
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