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Paris発、マドレーヌ・サレ&シュクレ

 

Paris発、マドレーヌ・サレ&シュクレ

ルシア・パンタレオニ (著)奥田 勝 (監修)

価格:2,090円(税込)

ISBN:978-4-418-10005-7

判 64ページ

  • 試し読み試し読み
  • 現在、在庫切れしています。
    重版の予定は未定です。

内容

缶の小箱に、レシピ本1冊、シリコン製マドレーヌ型(6個型)2枚入り。お買い得です!

大人気の『Paris発、パウンド型で50のケーク』に続く、クッキング・コフレ(料理器具付きレシピ本)シリーズ第2弾。

【担当編集者からオススメの一言】

「マドレーヌ・シュクレ」(甘いマドレーヌ)14レシピに加え、
日本初登場の「マドレーヌ・サレ」(おつまみマドレーヌ)も
14レシピ収録。朝食に、おやつに、前菜に…。
レシピのバリエーションの多さにきっと驚くはずです。

レシピの分量は付属のシリコン型2枚分(12個分)なので、
いっぺんに焼けてすごく便利。
しかも焼き時間はたったの10〜12分!
付属の缶箱は、レシピ本やシリコン型の保存箱にしたり、
焼いたマドレーヌを詰めてプレゼントする箱にもなります。
お菓子づくり初心者の方もベテランさんも大満足して頂ける1冊。
注目のシリコン型が2枚も付いている本書は
大変お買い得の1冊でもあります。

目次

【マドレーヌ・シュクレ 定番の甘いマドレーヌバージョン】
リコッタとアーモンドマドレーヌ/カプチーノのマドレーヌ/
塩バターキャラメルのマドレーヌ  ほか
【マドレーヌ・サレ おつまみや軽食にぴったりの塩味マドレーヌ】
チョリソとピーマンのマドレーヌ・サレ/ドライトマトとモッツァレラの
マドレーヌ・サレ、バジル風味 ほか
【こだわりのマドレーヌ】
クリーム・アングレーズ ほか



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