落合務 (著) 定価:1,430円(税込) ISBN:4-418-97301-X B5変形判 88ページ 現在、在庫切れしています。重版の予定は未定です。 内容 チーズをおいしくするイタリア料理のコツ チーズをもっとおいしく食べたい!モッツァレッラやリコッタなど、イタリアンチーズを使った一流シェフの自信作ばかり。チーズの味を生かしたおいしい料理集。 関連キーワードから本を探す 関連キーワード イタリア