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もぎ豆腐店 （著）
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：978-4-418-08307-7
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「三之助豆腐」から待ちに待った初めてのレシピ本登場！
最近話題になっている、デパ地下やスーパーで人気の「三之助豆腐」から、待ちに待った初めてのレシピ本が登場。
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特選実用ブックス COOKING
自分で作って「食の安全」を守る！
大庭英子 （著）
浜内千波 （著）
定価：1,365円（本体1,300円）
ISBN：978-4-418-08303-9
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簡単で安心家ごはん、食費もかからない！ ボリュームもばっちりで大満足！
基本的に材料を2つに絞った料理なので買物も調理も手間が少なく、レシピも覚えやすい。簡単で食費も安くすむ、主婦の強い味方。
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特選実用ブックス COOKING
浜内千波 （著）
定価：1,470円（本体1,400円）
ISBN：978-4-418-07311-5
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ぐっとおいしい！ もっとカンタン！ 浜内千波の116品
テレビで人気の料理研究家による料理レシピ本。家庭料理の永遠のテーマ「定番料理」をもっと簡単にする目から鱗のワザが満載。
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特選実用ブックスCOOKING
6つのタレで簡単！おいしい！
秋山きよみ （著）
定価：1,365円（本体1,300円）
ISBN：978-4-418-07304-7
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ちょっと辛くてうまみもたっぷり！韓国風家庭料理レシピが満載！
いまやピリ辛のおかずは、老若男女に大人気。6つの簡単タレを使って、おいしい韓国風おかずの作り方を指南します。
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別冊家庭画報
見やすい、わかりやすい、絶対おいしい
定価：1,470円（本体1,400円）
ISBN：978-4-418-07106-7
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はじめてさんも、忙しい人も、この1冊で今日からおかずの王様になる！
残ったおかずにひと手間加えた再生レシピやバリエーションおかずなど、日常のおかず作りを徹底サポートする厳選レシピ。
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特選実用ブックス COOKING
料理ならおまかせ
浜内千波 （著）
定価：1,365円（本体1,300円）
ISBN：4-418-06319-6
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おいしさに自信あり！ 6つのルールで125レシピ！
“男が食べたいおかずの法則”に即した、「また食べたい！」と言わせるヒットおかずをご紹介。だしのとり方や野菜の切り方など、お料理上手になるための料理の基本もおさらいできる便利な1冊です。
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別冊家庭画報
世界文化社 （編）
定価：1,680円（本体1,600円）
ISBN：4-418-06144-4
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1050レシピ収録！ 毎日のおかず作りの強い味方
主菜365品＋副菜365品を材料別、調理法別に紹介。旬の素材を生かした、栄養バランスの良い献立がラクラク決まります。家庭料理の楽しみが広がる一冊です。
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別冊家庭画報
高野昭人 （監修）
定価：1,680円（本体1,600円）
ISBN：4-418-06111-8
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山菜・野草のすべてがわかる最新決定版
自分で採って料理もできるおいしい109種の採り方、見分け方、料理法、効能まで写真入りで紹介。話題の薬草トピックスも紹介。
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別冊家庭画報
平松洋子さんの「わが家ごはん」
平松洋子 （著）
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：4-418-05137-6
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平松洋子さんの「わが家ごはん」レシピを紹介
20代から50代まで幅広い年齢層にうけている、人気のフードジャーナリスト「平松洋子」の初めてのレシピ本。
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特選実用ブックス COOKING
料理ならおまかせ
高城順子 （著）
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：4-418-04319-5
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晩ごはんのメニューにもう困らない262レシピ
スーパーで手に入る肉、魚介、野菜を中心にメインの食材を選ぶと主菜、副菜、汁物が簡単に決まる1冊です。総料理点数250点。
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特選実用ブックス COOKING
料理ならおまかせ
河原 渉 （著）
佐竹 弘 （著）
浜内千波 （著）
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：4-418-04313-6
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”ラク”しておいしい218品
フライパンのあるゆる使いこなしテクニックを「和食」「イタリアン」「フレンチ」のレシピとともに紹介。
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特選実用ブックス COOKING
料理ならおまかせ
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：4-418-04310-1
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「早い」のワザあり！312品
主菜、副菜合わせて総計280点のレシピを掲載。この1冊があれば毎日のご飯作りの悩みは一気に解消！
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特選実用ブックス COOKING
おうちでシェフ味
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：4-418-04309-8
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家庭の中華がとびきりおいしくなる！
人気シェフが教える、中華レシピ本の決定版。調味料、素材には全てルビをふり基本事項から懇切丁寧に解説。
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特選実用ブックス COOKING
料理ならおまかせ
定価：1,260円（本体1,200円）
ISBN：4-418-04311-X
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やせる！大満足！の260品
健康&美容のために1日1500ｋcalを目安にした、低カロリーのヘルシーおかず250品。３食・おやつ・おかずまで満載です
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別冊家庭画報
久田雅隆 （著）
定価：1,995円（本体1,900円）
ISBN：4-418-02163-9
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人気の久田さんに習う お魚レシピ125
東京広尾「割烹久田」主人直伝。魚料理のおいしくなる新発見がいっぱい。プロのコツをプロセス写真で紹介。魚料理に自信がつきます。
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別冊家庭画報
723品
定価：1,575円（本体1,500円）
ISBN：4-418-02136-1
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手早く作れる嬉しいレシピがいっぱい。730品のおいしいマジック
低カロリーでヘルシーな進化した和食が主流となっている今、手早く上手に作るコツを知らずに、昔ながらの手順で作り続けている人も多いようです。本書では、必要のない手順を省きながら、おいしく作るコツをしっかりおさえ、時間をかけずに作れる和風おかずを730品紹介。30分以内で作れる主菜、短時間で作れる副菜の他、練り味噌やソースのアイディアも満載。レパートリーがぐんと広がる料理書です。
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上野修三 （著）
定価：5,985円（本体5,700円）
ISBN：4-418-00901-9
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浪速の料理の醍醐味を美麗な写真で伝える料理帖
大阪の料理界で絶大な信頼を得ている著者が紹介する、浪速の料理の数々。『家庭画報』の連載をベースにあらたな撮り下ろし写真も多数収録。
